* CÂY THUỐC, VỊ THUỐC

Cây cau là rất đỗi quen thuộc đối với đời sống dân ta từ bao đời nay. Quả cau và vỏ quả cau cũng đã […]

Vốn là một hình tượng điển hình trong thơ ca Việt Nam, hoa sim mang vẻ đẹp e lệ của người thiếu nữ mới lớn. […]

Quả sung là loại quả đi liền với cuộc sống người dân. Quả được biết nhiều thông qua các món ăn dân dã. Ngoài ra, […]

Quả Vả có vị ngọt, tính bình, công dụng thanh nhiệt nhuận tràng, sinh tân chỉ khái, giải độc tiêu thũng, kiện tỳ khai vị […]

Chúng ta có lẽ không ai chưa từng nghe tới Quế. Quả thật, từ cây Quế cho ra rất nhiều ứng dụng trong cuộc sống. […]

Quế chi xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới, sản lượng lớn nhất  được xuất khẩu là từ Srilanca. Ở Việt Nam, quế được […]

Rau bợ hay còn gọi là Cỏ bợ, là một loài cỏ dại, mọc hoang khắp các nơi ruộng nước, bờ đất ẩm. Dược liệu […]

Rau cần ta là loại rau được trồng nhiều ở nước ta. Rau dễ trồng và dễ dùng làm thuốc. Chúng được phân biệt với […]

Trong đời sống của chúng ta, có lẽ ai cũng đã từng ít nhất một lần ăn rau sống. Và trong các loại rau sống […]

Rau dền là một loại rau quen thuộc với người dân ta. Nó là tên chung cho các loài trong chi Dền. Bất cứ một […]

Rau dệu ghi nhận có khả năng kháng khuẩn và chống đục thủy tinh thể. Tiếp cận loại rau này dễ dàng do việc sử […]

Rau Dớn có tên khoa học là Diplazium esculentum, thuộc họ Rau Dớn (Athyriaceae). Cây còn có nhiều tên gọi khác là Rau dớn rừng, […]

Những người con miền Tây, mấy ai mà chưa từng nghe qua lời bài hát “Còn thương rau đắng mọc sau hè”, mấy ai mà […]

Rau khúc có tên khoa học là Gnaphalium affine G.Don, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Rau còn có tên khác là Hoàng nhung gần, Phật nhĩ […]

Từ xưa đến nay, rau má được dùng rất phổ biến trong đời sống. Loại rau này xuất hiện trong các bữa ăn gia đình […]

Rau mác là dược liệu thường được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Với sự đa dạng trong thành phần và tác […]

Râu mèo là dược liệu thường được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Với sự đa dạng trong thành phần và tác […]

Trong nền ẩm thực dân tộc, có một loại gia vị đã trở nên vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người, hầu như […]

Mùi tây hay còn gọi là ngò tây là một loại rau ăn thông dụng trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. […]

Rau muống được đánh giá cao trong việc hỗ trợ kiểm soát bệnh mãn tính. Các chất dinh dưỡng trong rau có lợi cho việc […]

Chạy dài theo những bãi cát trắng ven bờ biển, có một loại cây dại hoa tím, cây mọc lan thành từng bãi dài rộng, […]

Rau mương quả là môt cái tên thú vị, người ta gọi nó là “rau”, nhưng lại ít thấy ai dùng làm rau ăn hàng […]

Râu ngô là vị thuốc dễ tìm, dễ bào chế. Vị thuốc được sử dụng để điều trị phù nề, sỏi thận, rối loạn tuyến […]

Rau ngót hay còn gọi là bồ ngót, hắc diện thần, bù ngót. Lá, thân non là thực phẩm được sử dụng  giúp tăng sức […]

Rau ôm (còn gọi là rau ngổ, ngò ôm, ngổ diếc,..) là thứ rau làm gia vị không xa lạ gì với mọi người. Cây rau […]

Rau răm sở dĩ là loại rau  và là gia vị quen thuộc với mọi người dân Việt Nam. Không ít người thắc mắc: Ăn […]

Rau sam là một loại rau mọc hoang khá phổ biến trong dân gian, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Ngoài làm […]

Tàu bay là loại cây cỏ hoang dại mọc ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam, từ xa xưa đã được ông bà ta […]

Ráy gai có tên khoa học là Lasia spinosa Thawaites. Cây còn có tên gọi khác là Củ chóc gai, Sơn thục gai, Rau chân […]

Riềng (Rhizoma Alpiniae officinari) được trồng và sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ giúp tăng sự hấp dẫn cho món […]

Rong biển trong đông y còn có tên gọi khác là hải tảo. Loại dược liệu này từ lâu đã được dùng làm thuốc điều […]

Rong mơ hay rau mơ, rong biển, hải tảo là tên gọi các loại tảo sống ở biển, đều chung họ Rong mơ (Sargassaceae). Đây […]

Những năm gần đây, văn hóa ẩm thực Nhật Bản du nhập nước ta với các món ăn mới lạ, trong đó có rong nho. […]

Rươi là loài sinh sống ở các vùng nước mặn và lợ ở khắp nước ta, được mệnh danh là “Rồng đất” của biển cả. […]

Từ xa xưa, ba kích nói chung và rượu ba kích nói riêng khá quen thuộc và được sử dụng rộng rãi trong Đông y. […]

Từ xưa, cây cau đã gắng liền với làng quê Việt Nam. Các cụ già hay ăn trầu, hay trong đám cưới, có trầu cau. […]

Sài đất là một loại cỏ mọc hoang khá phổ biến ở vùng nhiệt đới. Ngoài làm rau ăn, từ lâu, sài đất được xem […]

Sài hồ nam làm một cây thuốc thông dụng, quen thuộc ở Việt Nam. Nó thường được dùng thay cho Sài hồ bắc trong trị […]

Sâm bố chính là một loài cây có hình dạng giống cây nhân sâm, tuy nhiên công dụng của loài cây này lại không giống […]

Sâm cau rừng là một loại dược liệu quý mọc hoang phổ biến ở các tỉnh phía Bắc nước ta. Tuy vậy, không ít người […]

Sở dĩ có cái tên Sâm đại hành do trong dân gian, người ta thường hay gọi những cây thuốc có tính bổ, nhiều công […]

Từ lâu, họ hàng nhà “sâm” đều được y học đánh giá là thảo dược có vô vàng tiềm năng quý báu đối với sức […]

Sâm vò hay sương sâm là món ăn giải khát không còn xa lạ gì với người dân miền tây. Sương sâm có hương vị […]

Ở các vùng núi, người ta truyền tai nhau rằng, nam giới uống Sâu ban miêu thì sức khỏe tình dục thăng hoa, duy trì […]

Cây Sa kê có tên Tiếng Anh là Breadfruit. Đây là một loài cây được dùng phổ biến làm thực phẩm. Bên cạnh đó, Sa […]

Sa nhân tím hay có tên gọi khác là Mé tré bà, Co nẻnh, Mác nẻng, Sa ngần, Pa đoóc (K’Dong), La vê (Ba Na). […]